一家人一件事一起做——青岛沽河吕家兄弟食品有限公司领跑泡菜产业

新农村商报网7月9日讯（记者 张学龙 通讯员 崔汝平）在美丽的大沽河畔的青岛平度仁兆镇，齐汉文化底蕴丰厚，沽河风情迤逦，蔬菜种植历史悠久，土壤肥沃，结构良好，有机质含量高，富含微量元素，是大自然馈赠孕育绿色蔬菜的珍稀福地。?2019年6月5日，投资1000万元的青岛沽河吕家兄弟食品有限公司成功举行开业典礼，标志着仁兆镇蔬菜产业又添新军。

在国际泡菜行业有一个说法，中国泡菜看青岛，青岛泡菜看平度，平度泡菜看仁兆，仁兆泡菜看吕家兄弟。

青岛沽河吕家兄弟食品有限公司位于仁兆镇驻地东北1.5公里、217省道旁，拥有加工仓储办公基地三处，物流园区1处，固定资产9500万元,占地37775万平方米,其中建筑面积18000余平方米,1500吨低温库,8000吨保鲜库11座。公司种植基地3000多亩，公司员工达300多人，技术人员50多人，主要生产保鲜菜、速冻菜、盐渍菜。保鲜类主要有：蒜薹、圆葱、大姜、辣椒、胡萝卜、芋头、白菜、水果萝卜等;速冻类主要有:蒜米、蒜泥、草莓、圆葱丁、辣椒等；盐渍以韩国泡菜为主。年加工量达15000余吨。公司多次被山东省、青岛市、平度市授予：先进企业、质量最佳企业、食品卫生标兵单位、省级重合同守信用企业等称号；被农业银行授予：AAA级信用企业。公司的水果萝卜、蒜薹多次被中央电视台、山东电视台、青岛电视台及山东农村大众、青岛日报等媒体采访报道。

2018年公司根据国家产业政策和国际市场的形势，青岛沽河吕家兄弟食品有限公司新上专业生产泡菜线，从国外引进泡菜生产自动化流水设备，达到盐渍水自动化处理，循环利用，杜绝了环境污染，加上优质的蔬菜基地，标准化的生产，将健康、安全、绿色贯穿生产始终，保证了蔬菜原料的品质，产品质量达到国际标准，成为全国领先的泡菜生产企业。

仁兆甘露洒沃土，地泽天润果蔬香，仁兆蔬菜从“菜园子”直达“饭桌子”的“吕家兄弟速度”是仁兆蔬菜大镇的一个缩影。青岛沽河吕家兄弟食品有限公司始终秉承“绿色、健康、安全”的理念，实行统一流转、统一标准、统一农资、统一包装、统一品牌、统一运输、统一出口的“七统一”管理模式，着力打造优质蔬菜产业；伴随着青岛沽河吕家兄弟食品有限公司的正式运营，公司董事长吕仁忠带领吕家兄弟团队用辛勤的汗水和勤劳的双手孕育出美味泡菜，利用地标蒜薹、洋葱，绿色水果萝卜、大蒜、大姜等优质蔬菜，凭借着新鲜，健康、安全的盛誉，满载着“一家人、一件事、一起做”的情怀，坚守“把平凡做成非凡、把简单做成极致”的信念，走出青岛、走向全国、走俏国际市场！