“国风”新业态——胭脂公社华丽绽放青岛西海岸新区金沙滩啤酒城

新农商网7月29日讯（记者 曲海祥 通讯员 韩丽）华灯初上、夜色霓虹，一颗靓丽的“绯红色”明珠——胭脂公社在青岛西海岸新区金沙滩啤酒城华丽绽放好像是刚开业一样。7月28日晚，记者探访了这家“国风”新业态酒馆，体验“啤酒+美食”的惬意，邂逅“醉”美时光。

“海棠不惜胭脂色，傲立濛濛细雨中。”胭脂公社是胭脂酒馆酒吧管理集团的品牌力作，位于金沙滩啤酒城临近演艺广场“C”位的西7、西8号木屋，是古典与现代、时尚与创意完美融合过程中碰撞出的靓丽火花。

胭脂公社主理人宋忻彦介绍：“我们秉承弘扬国风‘夜时尚’、繁荣青岛‘夜文化’的理念，在业态特色、视觉体验、音乐制作等方面形成了独具特色的文化体系。在金沙滩啤酒城，精心打造了胭脂公社、胭脂精酿、胭脂巷系列产品。入驻金沙滩啤酒城常态化运营一年来，已经聚集了很多人气。” 

据了解，胭脂公社集休闲简餐、夜场酒吧、酒水超市为一体。宽敞开放的新中式风格设计，独具一格的酒水自助选购区，定义着公社全新的餐饮休闲模式。覆盖18小时的超长营业时间，300多种啤酒，满足游客多种味蕾需求。

而胭脂精酿是现场酿酒坊，从啤酒原材料加工，到生产出精酿啤酒，一步步流程清晰可见。胭脂精酿只用麦芽、啤酒花、水进行酿造，因而口感相较于工业啤酒也更加浓郁醇厚，层次丰富，是最本土化、多元化、非量产的小众啤酒。精酿啤酒搭配青岛本地精致小海鲜，带给游客原汁原味的舌尖体验。

除胭脂公社和胭脂精酿之外，胭脂集团还跟著名书法家朱敬一合作，设置了主题为“年轻、自由化”的胭脂巷，制作了“中国境内没醉过”书法作品网红打卡点，擦出国潮味道的别样火花，引得游人纷纷驻足观赏，合影留念。